Cuisine

料理

アカデミー賞公式シェフ「ウルフギャング・パック氏」がプロデュースしており、

「食文化」の中心地で生まれたカリフォルニア・キュイジーヌを

日本に広めた第一人者が手掛ける料理でゲストをもてなすことができます。

人気の婚礼メニューや舌の肥えたゲストも絶賛の旬の食材を使った料理をはじめ、

愛知県の食材を生かしたオリジナルメニューもご用意しております。

選べる3つのプランでお客様のご要望にお答えいたします。

アカデミー賞公式メニュースモークサーモンピザ

料理へのこだわり

ウルフギャング・パックは、レストラン業界のアカデミー賞と言われる、ジェイムズ・ピアド賞の最優秀シェフ賞に輝いたウルフギャング・パック氏がプロデュースする本格カリフォルニアレストランです。アカデミー賞公式メニュー、スモークサーモンピザをはじめ、本場と同じボリュームで、様々な国の要素を加えた料理をお届けいたします。

ウルフギャングならではのピッツァセレクション、産地直送野菜や産地指定の国産鶏などこだわりの素材をふんだんに使った創作料理の数々をお楽しみいただけます。

また、「旬の食材」がある日本だからこそ味わえる旬の料理や、地元ならではの食材を用いた逸品は遠方からのゲストにも楽しんでいただける最高のコース料理をご用意いたします。

『料理の美味しさをたくさんのお客様に楽しんでいただきたい』
ブライダル料理に込めた私たちの熱い想いを、本格的なカリフォルニア料理とともにお届けいたします。世代を超えて、必ずやご満足いただける逸品をご提供いたします。

ウルフギャング・パック氏のこだわり

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セレクトコースメニュー

¥8,000(税金・サービス税別)

コース全体

¥10,000(税金・サービス税別)

コース全体

¥12,000(税金・サービス税別)

コース全体